В Учебно-методическом центре Управления социального питания на Пионерской улице в Петербурге прошли экзамены для поваров. Об этом в пятницу, 1 февраля, сообщает телеканал «Санкт-Петербург».

Повара готовили блюда кухни народов Крыма. Среди них эчпочмак, фаршированный карп, пахлава, сбитень.

«Прежде всего мы работаем для детишек. Они хотят питаться более современной пищей, более яркой. Более насыщенной. Перед нами поставлена задача о разработке нового сборника рецептур социального питания», – поделилась инженер-технолог Учебно-методического центра Управления социального питания Ольга Цимбалова.

Ранее «Петербургский дневник» писал о том, что повар из Дзержинска стал участником шоу Константина Ивлева.