Врач Павлюк назвала опасные последствия сахарозаменителей
Уже завтра, 27 февраля, в России перестанут использовать сразу 19 пищевых добавок, в том числе подсластитель стевия. Этот заменитель сахара часто используют те, кто хочет сбросить лишний вес.

Врач-диетолог Наталья Павлюк рассказала, чем опасен этот продукт и какие последствия он может спровоцировать, передает «Радио 1».

По словам специалиста, норма сахара в день – 10% от рациона. Если человек съедает три-шесть ложек сахара в день, у него может развиться сахарный диабет, сердечно-сосудистые и онкологические заболевания. Чтобы сократить потребление сахара, медики зачастую советуют использовать некалорийные сахарозаменители, к которым в том числе относится стевия. Однако и они могут привести к проблемам со здоровьем.

«Обычно, чтобы сократить калорийность рациона, рекомендуют заменить калорийные сахарозаменители на некалорийные. И обычно обращают внимание на стевию, сукралозу, эритритол, аспартам, если его не нагревать. Но исследования говорят, что напитки с этими сахарозаменителями увеличивают риск сахарного диабета, как и сахар. Просто от сахара этот риск в два раза выше», – сказала Наталья Павлюк.

По ее словам, из-за сладкого вкуса сахарозаменителей организм все равно вырабатывает инсулин, что в свою очередь повышает риск развития заболеваний. Кроме того, они негативно влияют на работу желудочно-кишечного тракта, на микробиоту.