В 2023 году стоимость чеснока в России выросла на 71 процент. По оценкам Петростата, цена на этот овощ достигла максимума за всю историю наблюдений, передает PITER.TV.

Отмечается, что в российские магазины чеснок привозят из Китая, Египта, Ирана. Его стоимость начала расти во время пандемии, поскольку россияне начали скупать этот продукт для укрепления иммунитета.

Еще один скачок цен на чеснок произошел в марте-апреле 2022 года, когда в отношении нашей страны были введены первые пакеты западных санкций. В тот период в Россию привезли 59,5 тысячи тонн чеснока, что на 15% меньше, чем в 2021 году.

Российский чеснок на рынке представлен небольшими фермерскими хозяйствами, которым пока сложно конкурировать с зарубежными компаниями.

Напомним, ранее мы писали, на какие продукты взлетели цены в Петербурге в 2023 году.