В мире все быстрее набирает популярность водный кефир. О том, насколько он полезен, радио Sputnik рассказала врач-диетолог, нутрициолог Наталья Нефедова.

«В водном кефире содержится довольно большое количество пробиотиков благодаря культурам, которые в нем присутствуют. Поэтому он может благоприятно повлиять на микробиоту кишечника, которая связана с нашим здоровьем. Если микробиота «плохая», то возникает угроза развития ожирения, депрессии, сердечно-сосудистых и аутоиммунных заболеваний, болезни Крона», – поделилась Нефедова.

Несмотря на то, что водный кефир является полезным продуктом, некоторым людям не стоит им злоупотреблять.

«Водный кефир можно пить в любое время – и натощак, и после еды. С осторожностью к нему нужно относиться людям, у которых излишний рост бактерий в тонком кишечнике. Это состояние называется СИБР (синдром избыточного бактериального роста. – Ред.). Из-за переизбытка бактерий могут возникать такие неприятные симптомы, как вздутие, диарея или тошнота», – рассказала Наталья Нефедова.

Ранее «Петербургский дневник» писал о том, что частое употребление кефира на ночь ведет к диабету и ожирению.