Появление депрессии и негативного влияния на состояние мозга человека может спровоцировать употребление ультраобработанных продуктов, которые зачастую добавляются в пищу. К таким продуктам относят газировку и чипсы. Подобным выводом поделились испанские ученые, передает издание «Мойка-78».

По информации, опубликованной в издании Journal of Affective Disorders, ученые обследовали 152 человека, 89 из которых страдали от ожирения. Средний возраст группы, которая принимала участие в эксперименте, составлял порядка 50 лет.

Участники поведали о своем меню, прошли МРТ, а также лабораторное тестирование на биомаркеры воспаления. Таким образом, исследователям удалось установить определенную связь между потреблением вредной еды и частыми симптомами депрессии.

Кроме того, у тех, кто отдавал предпочтение вредной еде, было зафиксировано уменьшение объема левой передней части головного мозга. Отмечается, что именно она непосредственно отвечает за умение сопротивляться быстрым вознаграждениям в пользу долгосрочных целей.

Ученые в своей статье для издания сообщили, что к ультраобработанным продуктам можно отнести газировку и энергетические напитки, жирные и соленые закуски, сухие завтраки и фастфуд.