К зиме 2023 года стоимость миски оливье выросла с 785 до 1201 рубля. Об этом в пятницу, 17 ноября, сообщает «Радио 1» со ссылкой на Тelegram-канал Mash. По мнению сопредседателя Союза потребителей России Алексея Койтова, цены изменились не так сильно, а салат стал дороже на 10%.  

«У авторов морковка подорожала в два с половиной раза, а по данным Росстата и оператора фискальных данных, всего на 4,5 процента, колбаса на 5,5%, а не в полтора раза, картофель вообще по Росстату подешевел на 10 процентов <…> В этом году со стороны Росстата нет индекса по оливье, но в целом, если смотреть отдельно цены на продукты, то общее подорожание варьируется в пределах 10 процентов», – объяснил эксперт.

Ранее «Петербургский дневник» писал о том, как проанализировать экономическую обстановку при помощи индекса бигмака и помады.