Глава комиссии по промышленности, экономике и предпринимательству ЗакСа Петербурга, депутат Ирина Иванова, комментируя «Петербургскому дневнику» ситуацию с ростом цен на курятину, отметила, что такая проблема возникла еще в начале лета.

«Я прекрасно помню, как в июне сама никак не могла найти в магазинах свежую курицу. Сегодня уже понятно, почему и из-за чего это произошло. Во-первых, почти все корма для птицы поступают в Россию из-за границы, а у нас уже довольно давно произошла серьезная девальвация рубля – доллар вместо 60 рублей стал стоить более 90. Это не могло не повлиять на стоимость кормов и на производство птицы, – указала она. – Кроме того, мы никогда не разрабатывали свои вакцины для птиц, нам всегда было намного проще их покупать за границей. А куры у нас все прививаются вакцинами, они все пропитаны антибиотиками – эта же проблема, кстати, касается и крупного рогатого скота, и вообще всего, что мы с вами едим».

Сочетание всех этих элементов и привело, по ее словам, в конечном счете к резкому подорожанию мяса птицы в магазинах.

«Мы же мониторили ситуацию на птицефабриках в этом году и отмечали, что сначала на одном предприятии, потом на другом и третьем погибло столько-то птиц. То есть в отсутствие вакцин поголовье птиц так или иначе сокращается. Поэтому хочется спросить: а что, в Минсельхозе обо всем этом не знали? Понятно, что там были в курсе, если даже простые россияне говорили об этом на каждом углу. Тем не менее в правительстве ничего не сделали, чтобы как-то пресечь эту ситуацию, – пояснила Иванова. – Видимо, власти решили, что «рынок все порешает», а народ сам как-то справится с этой ситуацией. И в итоге она стала настолько заметной, что ею озаботился даже президент Путин».

По мнению парламентария, ситуация с подорожанием куриного мяса будет и дальше развиваться в негативном ключе. «К тому же логистика поставок кормов и атибиотиков для птицы стала длиннее, а значит, и цены продолжат расти. Ведь теперь, после введения санкций, эти элементы нам приходится покупать либо через третьи страны, либо в Азии, – отметила она. – Тем не менее горожанам не стоит брать в руки авоськи и сломя голову бежать в магазин за курицей – она не является продуктом долгого хранения и быстро протухнет. Думаю, кура из магазинов в одночасье никуда не пропадет. К крайнем случае, будем покупать куру глубокой заморозки, она-то из магазинов никуда не исчезнет», – заключила глава комиссии ЗакСа.

Напомним, в конце июля розничные цены на куриное мясо в России побили исторический рекорд, поднявшись до 196,93 рубля за килограмм. Этот показатель оказался даже выше рекорда, установленного в апреле 2022-го. Тогда после начала СВО на Украине и связанных с этим санкций цена килограмма курицы составила 191,84 рубля. В августе 2023-го ФАС начала проверку обоснованности роста цен мяса у производителей.

Ведомство потребовало от предприятий информацию о себестоимости и оптово-отпускных ценах на продукцию, а также экономическое обоснование причин повышения стоимости. В начале октября эксперты рынка заявили, что в ближайшее время цены на курицу в торговых сетях могут снизиться на 10-20%. При этом сильнее всего могут упасть цены на продукцию низкого ценового сегмента. Как сообщил глава Минсельхоза РФ Дмитрий Патрушев, российские птицеводы, чувствуя свою социальную ответственность, начали понижать цены на мясо кур.