Диетолог Елена Соломатина рассказала, что тыква улучшает обменные процессы и насыщает организм витаминами. Об этом пишет «Вечерняя Москва».

По словам специалиста, тыква является прекрасным источником клетчатки и пищевых волокон.

«Например, клетчатка необходима для полноценного функционирования пищеварительной системы и улучшения функций кишечника. А от этого процесса зависит работа иммунной системы. Соответственно, тыква должна обязательно быть в рационе, если вы хотите улучшить свой иммунитет», – рассказала диетолог.

Тыква замедляет процесс старения. В ней содержатся бета-каротин и витамин А, которые можно считать источниками молодости, отметила специалист. Благодаря этим элементам улучшается состояние кожи и тонизируется эпителий. 

«Важно отметить, что тыква – продукт диетический и подходит для тех, кто хочет скинуть лишние килограммы», – добавила Соломатина.

Также этот овощ полезен для сердечно-сосудистой системы благодаря содержащемуся в нем калию.