Перекус в школе можно сопроводить яйцами, сыром, нарезанными фруктами и овощами, которые не содержат в себе много жидкости, также можно приготовить роллы из лаваша с салатом и овощами, заявил агентству «РИА Новости» главный педиатр столичного департамента здравоохранения, главный врач ДГКБ имени З. А. Башляевой Исмаил Османов.

Специалист рассказал, что при выборе ребенку еды в школу необходимо помнить, что она должна быть здоровой, питательной, разнообразной, а также удобной для быстрого употребления, сохранять свежесть в течение нескольких часов.

«При выборе напитка предпочтение следует отдавать питьевой негазированной воде или домашнему компоту. Хлеб лучше использовать цельнозерновой с семенами и отрубями, что зарядит ребенка дополнительной энергией. Если перекус планируется в течение ближайших двух-трех часов, можно использовать такие продукты, богатые белком, как яйца, телятину, курицу, индейку, сыр с учетом предпочтений ребенка», – рассказал Османов.

Врач Исмаил Османов сообщил, что витамины и овощи являются незаменимыми источниками клетчатки. По его словам, можно взять в школу нарезанные яблоки, груши, огурец, сладкий перец, листовой салат. При этом врач отметил, что ягоды и помидоры, богатые жидкостью, не стоит употреблять, так как ребенок может испачкаться.

«Также в качестве перекуса можно использовать приготовленные роллы из лаваша с разными начинками – сыр, листовой салат, огурец, сладкий перец, морковь, сэндвичи, мини-пиццы домашние», – рассказал врач.