Как понять, что дыня, которую вы покупаете для себя и близких, действительно полезна? По словам врача-диетолога Елены Соломатиной, у плода, в котором слишком много нитратов, будут твердые жилки. Об этом в четверг, 24 августа, она рассказала изданию «Вечерняя Москва».

Если вы обнаружили такую дыню на рынке или в магазине, стоит сменить продавца. Есть плод с химикатами чрезвычайно опасно беременным и пожилым.

«Особенно он вреден для детей, пожилых людей и беременных, а также для тех, кто имеет хронические недуги. Нитраты имеют особенность трансформироваться в нитриты. Последние, в свою очередь, блокируют гемоглобин. Ткани перестают дышать, и нарушается обмен веществ», – отметила Соломатина.

Ранее «Петербургский дневник» писал о том, как петербуржцам не купить нелегальный арбуз.