Август, пожалуй, самый богатый месяц на урожай овощей. Специалисты ведомства советуют сейчас обратить внимание, в первую очередь, на баклажаны, кабачки, сладкий перец, кукурузу и  различные виды капусты – брокколи, цветную, белокочанную, краснокочанную, китайскую, савойскую, кольраби. А также на дайкон, брюкву, редьку.

В топе овощей у потребителей по-прежнему молодой картофель, огурцы, редис, морковь, сельдерей, свекла и различные сорта томатов. Самый большой запас витаминов и минеральных веществ – в сезонных овощах, напоминают в Роспотребнадзоре. Так что сейчас самое подходящее время, чтобы витаминизировать свой организм перед предстоящей зимой.

Ранее «Петербургский дневник» рассказывал, какие продукты приводят к диабету, по мнению кардиолога Анны Кореневич.