Врач-диетолог рассказал, как снизить риск развития возрастных болезней

Врач-диетолог Михаил Гинзбург порекомендовал в своем блоге снижать риск развития возрастных болезней приемом витаминов группы В, передает «Мослента».
По словам медика, причиной многих болезней и ускоренного старения может быть гомоцистеин — токсический метаболит аминокислоты метионина, содержание которого с возрастом увеличивается.
Гомоцистеин, особенно при дефиците витаминов группы В, накапливается и оказывает токсическое действие на сосудистую стенку. Что ведет к ускоренному развитию атеросклероза и другим сосудистым нарушениям. Это сопровождается ускоренным старением, развитием возрастных болезней и ухудшением качества жизни в целом.
Как рассказал врач, гомоцистеин может перестраиваться назад в метионин — этот процесс регулируется поступлением в организм витаминов группы В с пищей или витаминными комплексами.
Диетолог посоветовал уменьшить количество белка животного происхождения в рационе. Также важно регулярно проверять гомоцистеин.