В управлении Роспотребнадзора рассказали, где и как лучше всего хранить хлеб.

Для этого, в частности, сгодится мешок из холстины или льняного полотна. Этот мешочек необходимо периодически стирать. Причём не стиральным порошком, а хозяйственным мылом.

Также подойдёт для хранения продукта номер один полиэтиленовый пакет. Но в нём хлеб не должен лежать больше пяти дней.

Неплохо хранить хлеб и в бумажном пакете. Только нельзя использовать для этого одноразовые пакеты.

Кроме того, хлеб можно положить в морозильную камеру. При температуре минус 18 градусов хлеб сохранит свои свойства в течение полугода. Впрочем, при таком способе хранения есть и отрицательный момент – такой хлеб очень быстро черствеет.

Не забудем и про хлебницу. Она должна хорошо закрываться, а поставить её следует в теплом сухом месте. Лучше всего использовать деревянное изделие, обернутое льняным полотном.