Отравление – проблема, с которой меньше всего хочется столкнуться в отпуске. О том, как не испортить здоровье на отдыхе, РИАМО рассказал врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), д.м.н. Владимир Неронов.

«Если вы хотите избежать пищевого отравления, соблюдайте простые правила гигиены. Обязательно мойте руки с мылом. Носите с собой антибактериальные влажные салфетки, если предстоит путешествие, берите в дорогу только те продукты, которые можно долго хранить без негативных последствий», – поделился Неронов.

Например, в пути можно подкрепиться сырокопченой колбасой, твердым сыром, хлебом и овощами.

«Употребление продуктов, которые долго находились под палящим солнцем, сырой воды, немытых ягод и фруктов может привести к пищевому отравлению. Виной всему инфекция, попадающая в организм. Первые признаки отравления могут проявиться в течение 6 часов, зачастую через двое-четверо суток, а иногда и через две недели после употребления «инфицированного» продукта», – отметил Неронов.

По словам врача, первые признаки отравления легко спутать с ОРВИ. Это головная боль, повышение температуры и озноб.

«Нередко при отравлении человека знобит, мучает жажда. Нарушается работа желудочно-кишечного тракта, появляется жидкий стул или даже понос, стул зачастую носит характерный вид (пенистый, слизистый, «зеленый»), иногда имеет специфический запах (зловонный, кислый и т.д.)», – добавил гастроэнтеролог.

Специалист советует не пытаться заниматься самолечением. Находясь далеко от дома, среди непривычной еды, можно недооценить опасность, которую несет отравление.

«До приезда специалиста вы можете лишь попытаться промыть желудок. Для этого выпейте один-два литра минеральной воды, постарайтесь вызвать у себя рвотный рефлекс. Чтобы исключить риск обезвоживания, пейте по полстакана воды каждый час», – рассказал Неронов.

Ранее «Петербургский дневник» писал о том, как два подростка в Петербурге попали в больницу, получив тяжелые отравления.