Музей-заповедник «Царское Село» рассказал про создание пирожного к 20-летию восстановления «восьмого чуда света», которое будет отмечаться 31 мая.

Лакомство назвали «Янтарная комната». В нем есть ягоды дикой морошки, шоколадная камея и «брызги» пищевого сусального золота.

В пресс-службе учреждения отметили, что кондитерская фантазия на тему легендарного янтарного шедевра основана на муссе из печеного шоколада на миндальном дакуазе (от франц. dacquoise – бисквит на основе взбитых белков и ореховой муки).

Пирожное появится в продаже 24 мая. Посетители музея-заповедника «Царское Село» смогут попробовать его в кафе, которое находится в павильоне «Адмиралтейство» в Екатерининском парке.

Напомним, что возрожденную жемчужину музея-заповедника «Царское Село» торжественно открыли 31 мая 2003 года, это стало событием мирового значения.

Ранее сообщалось, что в Гатчине открылась выставка, приуроченная ко дню рождения «русского Леонардо».