Врач-диетолог Дарья Русакова рассказала о негативных последствиях переедания шашлыка.

По её словам, которые приводит «Вечерняя Москва», размер безопасной порции шашлыка составляет 50-100 граммов для женщин и 150-200 граммов для мужчин.

При этом низкое качество шашлыка может плохо повлиять на здоровье независимо от размера порций.

«Если мясо для шашлыка содержит много жира, соли или перца, шашлык недостаточно прожарен, то такой продукт может нанести вред здоровью. Он несет нагрузку на желудочно-кишечный тракт и печень», – отметила врач.

Также, она обратила внимание на то, что слишком большое количество шашлыка может привести к лишнему весу.

Русакова посоветовала употреблять шашлык с большим количеством свежих овощей и зелени. Тогда жиры будут медленнее всасываться и организм получит клетчатку, которая позволит быстрее вывести белковые продукты.