С 29 апреля по 9 мая Манежная площадь станет центром притяжения всех, кто любит и ценит кулинарное искусство, – на целых 11 дней здесь развернется Санкт-Петербургский гастрономический фестиваль.

Это уникальное событие – и самый настоящий городской пикник, и важное место встречи профессионалов, от которых зависит обладание Петербургом статуса «гастрономической столицы России».

На деловой площадке в стенах Дома кино пройдут круглые столы, конференции и панельные дискуссии, на которых обсудят самые различные темы  – от петербургского кулинарного наследия, профильных классов для школьников до доставки готовых блюд и безглютеновой диеты.

В то время, когда эксперты будут решать насущные вопросы отрасли общественного питания, жители и гости Петербурга смогут побывать на празднике еды. Каждый день фестиваля на Манежной площади будут выступать музыканты и танцевальные коллективы, проходить конкурсы, в том числе посвященные петербургской кухне. А что такое «бранч питерских домохозяек», смогут узнать участники кулинарного мастер-класса в один из фестивальных дней. В другой – приготовить любимый суп Петра Великого. В течение всех 11 дней гастрономического фестиваля шеф-повара будут знакомить гостей со своими профессиональными секретами.

Маленькие гости фестиваля тоже смогут убедиться: кухня – это здорово и весело. Они научатся создавать «настоящие» поварские колпаки, пройдут курс «молодого рыбака», узнают, как можно мастерски и художественно нарезать самые разные овощи, и откроют для себя, как приготовить вкусный и полезный бутерброд. Тем, кто хочет побороться за приз как самый активный участник, стоит подготовиться к веселой викторине на знание кулинарных традиций Петербурга.

И, конечно же, на Манежной площади развернется и фуд-корт, так что с гастрономического фестиваля никто не уйдет голодным.

Вход свободный.

Фестиваль проходит при поддержке Комитета по промышленной политике, инновациям и торговле.