
Петербуржцам рассказали, как защитить продукты от «пищевой моли»

Роспотребнадзор напоминает, что «пищевая моль», или южная амбарная огнёвка, – один из наиболее распространенных и опасных вредителей запасов зерна и семян.
Пищевая моль – теплолюбивый вид, может развиваться в хранилищах, на мукомольных предприятиях, хлебокомбинатах и пивных заводах, кондитерских фабриках, в жилых помещениях.
Южная амбарная огнёвка – опасный вредитель зерновых запасов пшеницы, кукурузы, ржи, риса, пшена и продуктов их переработки, кондитерских изделий, особенно шоколадных конфет и пряностей, а также обрушенных семян подсолнечника, сои, толокна, какао, ядер миндаля и орехов, сушёных овощей и фруктов, лекарственного сырья и т.д. Кроме уничтожения запасов, гусеницы (личинки) засоряют их своими выделениями, распространяют болезнетворные бактерии и другие патогенные организмы. Именно гусеницы огнёвки наносят основной вред хозяйственной деятельности человека.
И личинки, и бабочки огнёвки способны вызывать ринит, конъюнктивит, аллергии, дерматиты и различные бронхолегочные заболевания как в результате непосредственного соприкосновения с этими насекомыми, так и при вдыхании фрагментов их тела или продуктов их жизнедеятельности. Развиваться эти аллергические реакции могут вполне самостоятельно, но они же могут выступить и в качестве триггера при формировании бронхиальной астмы, аллергодерматозов, ангионевротических отёков и прочих заболеваний.
Как бороться с «пищевой молью»:
1. Не приобретайте впрок и не храните продукты в больших количествах, особенно крупы, сахар, муку, кондитерские и макаронные изделия.
2. Если вы обнаружили огневку в доме или в квартире, необходимо проверить все пищевые продукты.
3. Заражённые продукты следует сначала по возможности проморозить, а затем выбросить.
4. В тех местах, где были обнаружены бабочки и гусеницы огневки, необходимо произвести тщательную уборку, промыть с мылом, проветрить и просушить места хранения пищевой продукции.
Для борьбы с огневкой можно использовать липкие ловушки с феромонами, предназначенные для борьбы с так называемой «пищевой молью».