Яндекс.Метрика
  • Петр Николаев

Экономист объяснила, почему печь блины на Масленицу стало дешевле

Сэкономить удастся за счет снижения цен на молоко
Фото: Александр Глуз/«Петербургский дневник»

Приготовление блинов в 2023 году обойдется дешевле, чем в прошлом году. Сэкономить удастся за счет снижения стоимости молока. Об этом рассказала преподаватель базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Г. В. Плеханова, доцент Светлана Казанцева.

Эксперт рассказала, что на молоко приходится 60 процентов от всего блинного набора. Таким образом, блинный набор подешевел на 5 процентов, несмотря на увеличение цены на сахар.

Для приготовления блинов необходимы также пшеничная мука, яйца и растительное масло. По мнению преподавателя, цены на эти продукты в ближайшее время расти не будут.

«Получается 5 рублей и 9 копеек на один блин. В расчёте я не учитывала расходы на коммуналку и газ, потому что выпечка блинов практически не влияет на повышение их расходования», – приводит слова Светланы Казанцевой «Радио 1».

По ее словам, стоимость приготовления блинов во всех регионах отличаться почти не будет, поскольку цены на необходимые продукты находятся на одном уровне.