Казалось бы, зима на дворе – какие грибы? Но только не для жителей Петербурга и Ленобласти. Они продолжают посещать леса и устраивать тихую охоту. Как рассказал преподаватель кафедры ботаники СПбГУ Дмитрий Гимельбрант, найти зимние грибы вполне можно. Об этом пишет ТАСС.

«Это родственники лисичек – разные виды рода Cantharellus. Обычно эти грибы растут в октябре и ноябре. Относительно теплая осень в Петербурге и Ленобласти могла поспособствовать их более позднему появлению. Они съедобные, тут никаких проблем нет, готовят их так же, как лисички», – сказал ботаник.

Ранее «Петербургский дневник» писал, что петербургские грибники не перестают удивлять своими находками.