Можно ли употреблять в пищу огурцы с молоком или пить кофе с мороженым? По мнению диетолога Валерии Лавски, человек способен переварить практически любые комбинации продуктов. Об этом в понедельник, 21 ноября, она рассказала телеканалу «Санкт-Петербург».

«Другое дело, что на это способен лишь здоровый организм. Не каждый из нас может похвастаться здоровым ЖКТ. Но традиционно несочетаемые продукты лучше не употреблять, если есть небольшие проблемы со здоровьем», – поделилась диетолог.

Например, не стоит сочетать мясо и картошку. Мясо и так медленно переваривается, а в сочетании с картофелем вызовет вздутие и чувство тяжести. В качестве гарнира лучше всего использовать овощи.

«Мясо – это сложно перевариваемый продукт. Для него нужно большое количество энергии организму. Поэтому его следуют хорошо пережевать либо приготовить в виде фарша», – отметила Валерия Лавски.

Также не стоит есть булочки с молоком. Смесь этих продуктов может вызвать диабет. «Это очень опасное сочетание, крайне не рекомендую», – объяснила диетолог.

Если полакомиться сладким после обеда или ужина, уровень инсулина не поднимется слишком высоко.