Осенью организм быстро расходует вещество, необходимое для активности витамина С и хорошего состояния сосудов, отметила в интервью радио Sputnik диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина. Она объяснила, какие продукты его содержат.

Рутин, или витамин P, – это растительный биофлавоноид, который усиливает действие витамина С. В холодное время года или в условиях стресса организм особенно нуждается в этом элементе, уверена Соломатина.

По ее словам, рутин также улучшает питание суставов, нормализует работу эндокринной и пищеварительной систем. При здоровом рационе организм получает необходимое ему количество витамина Р из пищи, продолжила диетолог. Она назвала продукты, богатые рутином.

«Норма рутина – в среднем 50 мг в сутки. В повседневной жизни мы можем получать его из продуктов. Чемпион по содержанию рутина – черноплодная рябина, много этого витамина содержится в цитрусовых, особенно в белой пленке (между плодом и кожурой), в черной смородине, темной вишне, дикой сливе. Также можно получить рутин из зеленого чая, свеклы, капусты, помидоров, зелени. Хороший источник рутина – гречка», –  добавила Соломатина.

Диетолог перечислила признаки нехватки рутина в организме.

«Боли в мышцах, повышенная утомляемость, усталость, нежелание что-либо делать, помутнение в глазах, нечеткость зрения, рассеянность, забывчивость могут быть, в частности, признаками недостатка рутина. Также кровоточивость десен, быстрое появление синяков, плохо заживающие ранки. В случае появления этих симптомов врач может назначить дополнительный прием рутина, как правило, в таблетках», – заключила врач.