Специалисты Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора выявили в изготовленной в Ленобласти сметане золотистый стафилококк. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.

Сотрудники управления отобрали пробы образцов сметаны и направили их в лабораторию. Выяснилось, что молочный продукт не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» по показателю – S. aureus. В образцах был обнаружен золотистый стафилококк – бактерии, являющиеся возбудителем многих инфекций и заболеваний.

Производителю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. Предприятие приняло меры по предотвращению выпуска и реализации опасной продукции.