Еда способна помочь человеку победить стресс. Но важно правильно выбирать продукты, считает врач-диетолог кандидат медицинских наук Римма Мойсенко. В эфире «Радио 1» она отметила, что усиление рациона правильными жирами, насыщение организма магнием, в том числе через еду, теплая пища, а также ванны с магниевой солью и нормальный сон поспособствуют спокойному проживанию стрессовых ситуаций.

Например, орехи являются источником природного источника магния, антиоксидантов и микроэлементов. Они способны обеспечивать спокойствие духа, но орехи лучше покупать в скорлупе или замачивать их на ночь в воде. Диетолог напомнила, что в шелухе могут содержаться грибковые споры. В орехах, кроме перечисленных компонентов, есть натуральные жиры. 

«Макадамия, пекан, кедровые орешки – наиболее подходящие варианты», – рассказала врач. 

Теплая пища является альтернативным способом снятия стресса. осенью и зимой летний салат из свежих огурцов и помидоров можно заменить на теплую овощную смесь, например запеченные или приготовленные на пару овощи. Кроме овощей, врач советует добавить в рацион разные супы. Это способствует должному насыщению и поможет не переедать. 

«Мясо нужно сочетать со свежими овощами, причём их лучше брать в двойном объёме. Хорошо включать в рацион клетчатку разного вида и ещё, например, отварной картофель. И совершенно точно не стоит питаться однообразно», – резюмировала Римма Мойсенко.