«Пит-Продукт», являющийся частью группы «Черкизово», планирует расширить производство до 2,2 тысячи тонн. Этой осенью в Горелово открылся цех по производству ветчины бренда «Империя вкуса». В ноябре будет запущено производство сосисок «Черкизово». Об этом в понедельник, 17 октября, сообщает «Коммерсант-СПб» со ссылкой на директора по переработке «Пит-Продукта» Мариуша Левоца.

Новая продукция будет предназначена для сегмента «эконом». Это связано с тем, что спрос потребителей на продукты премиального и среднего ценового сегмента уменьшается.

«До конца года в Горелово будет выпускаться до 2,2 тысячи тонн мясной продукции в месяц, что позволит задействовать до 60-65% мощностей завода. На данный момент завод загружен на 30-35% и производит 0,8–1,2 тысячи тонн продукции. К концу года компания рассчитывает произвести на 15-20% больше, чем в 2021-м (12,1 тысячи тонн)», – цитирует «Коммерсант-СПб» Мариуша Левоца.

Ранее «Петербургский дневник» писал о том, что отказ от переработанного мяса помогает продлить жизнь.