Кандидат медицинских наук спортивный врач Александра Пурига рассказала о неожиданных свойствах чеснока и о том, как этот продукт может помочь при похудении. Об этом сообщает «Царьград» со ссылкой на телеграм-канал специалиста.

По словам Александры Пуриги, одно из свойств чеснока, о котором мало кто знает, связано с его эффективностью в развитии выносливости у спортсменов цикловых видов спорта (марафон, лыжи, велоспорт). В рамках проведенного эксперимента спортсмены съедали один зубчик чеснока за три-пять часов до старта. Исследование показало, что за счет повышенного насыщения крови кислородом увеличивалась и выносливость атлетов.

«Механизм расширения сосудов в тканях после потребления чеснока связан с метаболизмом компонента продукта до сероводорода», – отметила врач.

Кроме того, богатый минеральный и витаминный состав чеснока делает его отличным продуктом для людей на диете. Этот овощ, в частности, помогает восполнить нехватку полезных веществ при ограниченном пищевом рационе.

Также чеснок уменьшает содержание гормона стресса – кортизола, который, в свою очередь, оказывает негативное влияние на мышечное волокно, разрушая его.