На фестивале «Сыр. Пир. Мир» в подмосковной Истре назвали лучший сыр России-2022.

Члены авторитетного жюри выбрали из 500 видов этого молочного продукта горгонзолу – сыр с плесенью, который не уступает по своим вкусовым качествам зарубежной продукции.

«Уровень участников за этот год серьёзно вырос, и нам было очень сложно выбрать не только лучший сыр, но и победителей в других номинациях, в том числе в категории «Сыр массового потребления», – приводит РИАМО слова председателя жюри фестиваля Александра Крупецкова.

Он отметил, что для победителя награда станет гарантией узнаваемости бренда. Так, продажи у прошлогоднего лидера выросли в десятки раз.

Добавим, что сегодня фестиваль «Сыр. Пир. Мир», в котором приняли участие 200 сыроваров страны, закрывается.

Напомним, ранее в посольстве Нидерландов сделали заявление о запрете участникам фестиваля называть свою продукцию «Гауда», «Маасдам» и «Эдам».

Но организатор мероприятия Олег Сирота отметил, что это не очень волнует создателей праздника.