В пятницу, 5 августа, в деревне Истра в Подмосковье откроется гастрономический фестиваль «Сыр! Пир! Мир!». На нем будет представлено рекордное количество регионов-участников, сообщил губернатор Московской области Андрей Воробьёв.

«Завтра – очередное традиционное мероприятие, популярное среди жителей и гостей. Как правило, под 150 тысяч человек приезжает, приходит, общается с фермерами, а заодно покупает всё, что вкусно и по душе. География у нас растёт. В этом году у нас, пожалуй, рекорд – более 50 регионов», – сказал губернатор региона в эфире радио Sputnik.

По словам Воробьёва, фермерской продукции должно хватить на все три дня проведения фестиваля.

«Фермеры готовятся. Хозяйства часто небольшие, поэтому накапливают продукцию, она требует особого режима хранения, доставки – это холодильники. Мы ставим дополнительные шатры, чтобы продуктов хватило и на пятницу, и на субботу, и на воскресенье, потому что все расстраиваются, когда приезжают в воскресенье, а всё уже продано», – приводит слова Воробьёва «Радио 1».

Он добавил, что для гостей фестиваля готовится большая развлекательная программа, в том числе и для детей. Приезжать можно всей семьёй.

Отметим, что фестиваль будет проходить с 5 по 7 августа. В нём примут участие свыше 300 крестьянских хозяйств, более 100 фермеров из Подмосковья. Ожидается 150 тысяч посетителей. Кроме 1 тысячи образцов сыра, на фестивале можно будет приобрести хлеб, мясо, рыбу, мёд, товары народных промыслов.