Кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог, гепатолог Сергей Вялов рассказал, чем опасна популярная уличная еда, которую можно купить практически на каждом углу. По его словам, это блюдо может быть опаснее любого бургера и картошки фри, передает «Царьград».

Сергей Вялов рассказал, что в ресторанах быстрого питания строго соблюдаются санитарные нормы, чего нельзя сказать о частных павильонах, торгующих шавермой. И в этом смысле можно не очень удачно «сыграть в лотерею», вытащив «неприятный билет».

«Причина может быть любая: некачественные продукты, просрочка, не до конца приготовленное блюдо, нарушение санитарных норм, грязные руки повара», – отметил он.

Все это может привести к несварению или и вовсе к отравлению. После таких симптомов нужно, по словам врача, обязательно «проверить кишечник и узнать, остались ли последствия».

«Они могут повреждать и разрушать кишечник, и просто так оставлять это нельзя», – заключил специалист.