
Диетолог развенчала миф о пользе малинового варенья при простуде
Малиновое варенье – одно из любимых народной медициной средств от простуды. Однако на самом деле никакой особенной пользы оно не несет. Об этом в эфире телеканала «Санкт-Петербург» рассказала врач-диетолог Юлия Хохолкова.
По ее словам, в малине действительно содержится огромное количество витаминов и полезных веществ. Употребление малины может улучшить состояние сосудов, а также хорошо помогает при стрессе.
Нюанс кроется в форме сохранения малины. Дело в том, что варенье – это консервация, а большинство полезных веществ из консервированных ягод исчезает. Так что рассчитывать на пользу малины в борьбе с простудой не стоит. Больше витаминов сохранится в замороженной ягоде или малиновых слайсах.
Ранее диетолог Соломатина рассказала, как исключить употребление фастфуда.