Торжественную церемонию провели на Каменноостровском проспекте, где 25 лет назад открылся первый в нашем городе «Макдоналдс».

«Многие ждали этого события, а наша команда больше всех. Сегодня в Санкт-Петербурге и Ленинградской области мы открываем 14 точек, а вскоре откроем еще больше. Хочу отметить, что мы сохранили все рабочие места – более 5,5 тысячи. Открыть такое количество предприятий в кратчайшие сроки было бы невозможно без колоссальной поддержки наших партнеров и правительства Санкт-Петербурга», – сказал Алексей Егоров, директор по производству «Вкусно – и точка» Северо-Западного региона.

«Макдоналдс» приостановил работу в нашей стране в начале марта, в середине мая компания объявила об окончательном уходе из России, позже стало известно о ее продаже бизнесмену Александру Говору. Ему уже принадлежат 25 заведений по франчайзингу в Сибири, в том числе в Новосибирске. Но основные его доходы связаны с нефтехимией и гостиничным бизнесом.

«Для нас как для администрации очень важно сохранение рабочих мест. Хочу отметить, что в компании сохранили абсолютно весь персонал и в период простоя платили среднюю зарплату и премии. В ближайшее время откроются не только все 78 ранее закрытых ресторанов, но и новые. Соответственно, количество рабочих мест будет приумножено. Для Петербурга крайне важен этот работодатель и доступность общественного питания для жителей города», – сказал Александр Ситов, первый заместитель председателя Комитета по промышленной политике, инновациям и торговле Санкт-Петербурга.

Он отметил, что ни вкус, ни качество продукции не изменилось, потому что 99% поставщиков остались прежними, российскими. Оставшийся один процент – поставщики кунжута и перца, которые не производятся и не произрастают в России. Все остальное локализовано, в том числе, например, уникальное производство картофеля в Липецкой области.

«Поскольку рестораны открывали в очень сжатые сроки, на данный момент меню ограниченное, но очень скоро оно будет восстановлено полностью. Также у некоторых позиций пришлось сменить название, например «Филе-О-Фиш» стал «Фишбургером», а «Чикен Макнаггетс» – «Наггетсами». Также со временем появятся новые позиции, отдел маркетинга уже работает над этим», – сообщила Алина Максимова, директор предприятия «Вкусно – и точка» на Каменноостровском проспекте.

Эта точка рассчитана на 200 посадочных мест в зале, а персонал может выполнить более 400 заказов в час. В скором времени в предприятии также появится зона кафе.

Напомним, что первый ресторан «Вкусно – и точка» открылся 12 июня на Пушкинской площади в Москве, на том же месте, где в 1990 году открыли первый в России «Макдоналдс». В новом меню остались бургеры и закуски. Как сообщил бывший генеральный директор «Макдоналдс» в России Олег Пароев, на первом этапе клиентам будет доступно не все меню из-за логистических сложностей.