Людям, страдающим гипертонией или испытывающим проблемы с желудком, стоит отказаться от употребления кваса. Об этом заявила диетолог, нутрициолог Иоланта Лангауэр.

«Квас можно частично приравнять к кисломолочным продуктам именно потому, что и тот, и другой производятся путем ферментации. И там, и там есть полезные бактерии. Однако квас делается из хлеба, он бывает значительно кислее, чем кисломолочные продукты, поэтому может не очень хорошо сказываться на здоровье», – приводит слова Иоланты Лангауэр «Радио 1».

По словам диетолога, не стоит злоупотреблять напитком стоит при ряде имеющихся проблем со здоровьем.

«В первую очередь это касается касается людей, у которых уже есть какие-то проблемы с желудком, например гастрит. Также он противопоказан тем, у которых наблюдается реакция на пшеницу, на глютен. Кроме того, он способен повышать давление. Поэтому в жару, когда у нас и так есть склонность к гипертонии, лучше всё-таки пить чистую воду», – сказала Иоланта Лангауэр.