Петербуржцев вновь успокоили – запасов сахара в торговых сетях нашего горда есть на 14 дней вперед. Для сравнения: до ажиотажного спроса на этот продукт его завозили в магазины с запасом на три дня. 

Об этом в прямом эфире «Объясняем.РФ» сообщил председатель Комитета по промышленной политике, инновациям и торговле Кирилл Соловейчик.

«За историю города спрос на сахар возникает не в первый раз, каждый кризис сопровождается ажиотажем на какой-либо товар без экономического на то основания. В 2020 году мы наблюдали спрос по гречке», – рассказал Кирилл Соловейчик.

Он отметил, что сети провели анализ закупки и контрактацию со своими контрагентами при одном спросе. Из-за ажиотажа перестроить систему сразу не успели, на это необходимо некоторое время. В настоящее время торговые сети начали активно переконтрактовываться.

Представитель Петербургской торгово-промышленной палаты Ольга Волкова отметила, что сахар ежедневно поступает на склады, но на витринах магазинов он не лежит более получаса. 

«Фейки и перепродажи вызвали тревогу. Но причин логистических или экономических нет, цены в торговых сетях на этот продукт стабильные», – отметила Волкова.