Директору ресторана предъявили обвинение из-за отравления детей на базе отдыха в Ленобласти

Обвинение предъявили исполнительному директору ресторана, обеспечивавшего питание детей, которые отравились на базе отдыха в деревне Овраги Приозерского района. Об этом сообщили в пресс-службе следственного управления Следственного комитета по Ленинградской области.
Инцидент произошел в конце февраля. У пятерых детей, прибывших на тренировочные сборы на базе, после трапезы резко ухудшилось самочувствие. Проверка выявила кишечную палочку в молоке и кипяченой воде из кувшина.
«Следствием установлено, что обвиняемой в нарушение требований своей должностной инструкции не организовано и не проконтролировано соблюдение всеми работниками ресторана санитарных требований и правил личной гигиены, а также не обеспечено прохождение работниками ресторана, связанными с производством, хранением и реализацией продуктов питания, медицинского обследования в сроки, устанавливаемые органом санитарного надзора, что повлекло попадание бактерии группы кишечной палочки в продукцию», – говорится в сообщении.
Обвинение предъявлено по статье о нарушении санитарно-эпидемиологических правил, повлекшем по неосторожности массовое заболевание. Решается вопрос об избрании меры пресечения. Расследование продолжается.