Министерство сельского хозяйства РФ подвело итоги работы за год отрасли культивирования грибов. Ленинградская область вошла в пятерку ведущих производителей шампиньонов России.

Как сообщает пресс-служба правительства Ленобласти, в прошлом году в нашей стране было произведено 111 тысяч тонн грибов. Из них 7,3 тысячи тонн (6,6%) – в 47-м регионе.

«Высоких показателей области удалось добиться с вводом в строй шампиньонного комплекса агрофирмы «Выборжец», – рассказали в пресс-службе областной администрации, добавив, что после выхода предприятия на полную проектную мощность оно будет выпускать порядка 11 тысяч тонн грибов в год.

Кроме того, сегодня Ленобласть не только крупнейший производитель грибов, но и один из основных производителей в России питательного гранта – компоста для выращивания грибов.

Всего в области культивированием грибов занимаются компании «Выборжец», «Приневское», «Южный гриб» и ряд фермерских хозяйств.