
Проект «Анна помогает» запустил курсы бариста для воспитанников детдомов в Петербурге
Выпускники детских домов получат возможность выучиться на бариста и получить первый опыт работы в благотворительной кофейне. Об этом рассказывает сайт Piter.tv.
Проект благотворительного кластера «Анна помогает» направлен на социальную адаптацию ребят из детских домов, и одной из программ центра является транзитное трудоустройство. Молодые люди смогут получить необходимые для работы знания и навыки, а также практику и стаж. Эта модель уже реализована в благотворительной кофейне «ЭР10» на улице Репина, 10.
«У нас есть бесплатный курс, длится он один месяц: мы будем изучать теорию, проходить практику, ездить на обжарку. За это время мы максимально погружаем в субкультуру кофеен Петербурга. Мы стараемся объяснить, что бариста – это не только про варку кофе, это еще и общение с людьми, сервис, определенное качество», – рассказал директор кластера Олег Бележенко.
В ближайшее время планируется открыть еще одну благотворительную кофейню – «СПЭШЛ».