Красная икра часто появляется на новогодних столах россиян. В преддверии праздника желающих заработать на вкусовых пристрастиях жителей страны становится все больше, а потом на рынке нередко появляется некачественный товар. Отравление красной икрой может привести к серьезным последствиям, рассказал радио Sputnik кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог клиники RTH Марат Зиннатуллин.

Эксперт подробно рассказал, как можно распознать отравление.

«Симптомы следующие: в легких случаях бывает тошнота, дискомфорт, могут появиться боли в животе. В более серьезной ситуации наступают рвота и диарея. Эти симптомы связаны с тем, что организм пытается избавиться от токсинов, от вредных веществ, которые образуются в организме при поступлении какого-то испорченного продукта», — говорит врач.

Кроме того, собеседник издания дал совет, как можно минимизировать последствия отравления.

«На первых порах, пока не всосались в организм токсины и яды, необходимо по возможности либо связать их, либо вывести их из организма. Самый простой и эффективный способ – большой объем жидкости и промывание желудка. Чем больше обычной воды попадает в организм, тем лучше», — заключил специалист.

Резюмируя, он добавил, что если в домашней аптечке есть сорбенты, их нужно принять.

Ранее «Петербургский дневник» рассказывал о том, чем может быть опасен глинтвейн.