В Петербурге начала работу волгоградская сеть блинных «БлинБери». Компания уже открыла три ресторана и запустила собственное производство. В будущем планируется открыть до 30 заведений.

В ближайшие два года компания намерена открыть 10 блинных в Петербурге.

«Рынок Северной столицы без преувеличения самый интересный и требовательный в сфере общественного питания, этим он нас и воодушевляет», – приводит слова генерального директора «БлинБери» в Петербурге Андрея Черкасова «Деловой Петербург».

В 2021 году «БлинБери» одновременно вышел на рынки Петербурга и Москвы. Компания намерена не только открывать новые точки, но и запускать собственные производства. Сейчас заведения работают на Рижском и Московском проспектах, а также на Брантовской дороге.

На сайте компании указано, что заведения работают в 16 городах России. Для запуска в новых городах «БлинБери» продает франшизу.