Дочь совладельца строительной компании «Отделстрой» Марка Окуня, Виктория, планирует открыть в Кудрово гастропространство «Вилка». Там будут представлены около 17-18 ресторанных концепций.

Пространство появится в здании на Ленинградской улице, 1, в Кудрово, его площадь составит 1,8 тысячи квадратных метров. Прежде там находился ледовый каток. Объем инвестиций составит 100 миллионов рублей, средний чек – 550 рублей. Виктория Окунь будет единственным инвестором проекта и самостоятельно займется его управлением. Открыть пространство планируется в феврале 2022 года, сообщает «Коммерсант».

Формат гастромаркетов в Ленинградской области пока не представлен, однако Виктория Окунь уверена, что потенциал у таких проектов в регионе есть. Население Кудрово превышает 100 тысяч человек, у местных жителей есть запрос на качественную еду и досуг, отмечает она. На площадке также планируется проводить концерты, мастер-классы и трансляции спортивных событий.