Врач и телеведущий Андрей Продеус в эфире программы «Жить здорово!» назвал наиболее вредный с точки зрения здоровья способ приготовления пельменей. При этом специалист отметил, что это блюдо может быть вполне полезным.

По его словам, самый отвратительный способ приготовления пельменей – это их жарка.

«Есть любители, которые пельмени жарят. Их отваривают не до полной готовности, а потом жарят в масле», – сказал Андрей Продеус, добавив, что в результате этого человек вместо приличного пельменя получает канцерогенный продукт.

Он также рассказал, что если в пельменях использован хороший фарш, то такое блюдо лучше усваивается организмом по сравнению со стейком или обычным куском мяса, передает «Царьград».