Уровень сахара в крови – один из важнейших показателей состояния организма. Врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал, какие продукты помогут держать его под контролем. Его слова приводят NationNews.

Очень важно употреблять достаточно Омега-3 кислот, которыми богата, например, рыба. Вещество является стимулятором выработки адипонектина, который отвечает за чувствительность клеток к инсулину.

Гинзбург отметил, что вторым важным шагом является снижение в рационе продуктов с высоким гликемическим индексом и высоким содержанием сахара.

«К продуктам с высоким гликемическим индексом относятся: белый хлеб, картофель, белый рис. А надо любить сложноуглеводные продукты. Например, грубый хлеб, овсянка, гречка, овощи», – пояснил Гинзбург.

Наконец, диетолог рекомендует разделять приемы пищи на более мелкие, чтобы есть меньше, но чаще.

«Лучше есть небольшими порциями, но регулярно. И отдавать предпочтение рыбе, а не мясу, заменить подсолнечное масло на оливковое. А для перекусов отлично подойдут мюсли на кефире», – добавил он.

Ранее «Петербургский дневник» рассказал, чем опасна хурма.