Грибы могут спасти планету от глобального потепления. Они универсальны и являются полностью биоразлагаемым материалом, из которого можно собирать мебель, строить дома и даже шить обувь, пишет немецкое издание Deutsche Welle.

В статье уточняется, что выращивание грибов не потребует особых затрат – они не занимают много места, почти не требуют воды, а для питания используют мусор и побочные продукты сельского хозяйства, попутно очищая их от токсинов.

Из мицелия (вегетативное тело грибов и актиномицетов, состоящее из тонких разветвленных нитей) можно производить практически все что угодно – от обуви до гробов, упаковки и прочных строительных материалов.

Голландский дизайнер и исследователь Маурицио Монтальти работает с мицелием уже десять лет. В 2018 году он основал компанию Mogu, которая выпускает продукцию на основе грибов, в том числе мебель и прочную звукопоглощающую плитку.

Крупные бренды, среди которых Adidas, Stella McCartney и Gucci, тоже обратили внимание на мицелий как на перспективный биоматериал, но производство на основе грибов пока что не стало массовым.

Монтальти связывает это со сложностью создать из полностью разлагаемого сырья конкурентоспособный продукт.

Ранее «ПД» рассказал, где в Петербурге и Ленобласти собирать грибы, чтобы набрать полную корзину.