Самый жёсткий удар коронавирус нанёс не по экономике, а по людям, особенно в ресторанной индустрии. Об этом написала экс-супруга солиста «Ленинграда» и бизнесвумен Матильда Шнурова. Она пожаловалась, что спустя полтора года локдаунов и ограничений бизнес больше не надёжен, молодые люди уходят в другие сферы, а отношение гостя к сервису меняется не в лучшую сторону.

«Люди находят самый лёгкий способ слить свою тревогу и агрессию на любой сервис в любом возможном месте. Большей нетерпимости и количества странных злых отзывов я не припомню за все девять лет, что я занимаюсь этим бизнесом. При этом количество чаевых стремительно уменьшается», – посетовала она.

Матильда призналась, что управленцы и рестораторы находятся «на поле боя между двух огней» – пустого рынка кадров или выгоревших команд и гостей, которые стали требовать от сервиса больше, чем им готовы предложить.

Ранее «Петербургский дневник» сообщал, что Матильда Шнурова вспомнила солиста «Ленинграда» и заявила, что вновь собралась замуж.