Врач-диетолог, психотерапевт Сергей Обложко рассказал, какие продукты лучше всего подходят для лета и стоит ли заставлять себя есть, когда совсем не хочется, передает радио Sputnik.

По словам специалиста, в летний период в рацион нужно добавлять побольше свежих фруктов, богатых витаминами. Однако не следует ими заменять обычный прием пищи.

«Я бы предложил в летнее время есть больше фруктов, но не на голодный желудок, а как десерт, 100-200 граммов после основного приема пищи», – посоветовал врач.

Он также отметил, что в рацион во время жары стоит включать кислые продукты, например, маринованные овощи или квашеную капусту, которые способствуют понижению температуры тела.

Кроме того, важно добавлять в свое меню продукты, которые помогут сохранить баланс микроэлементов, поскольку во время жары организм вместе с потом теряет многие полезные вещества.

«Это всем знакомые и любимые помидоры и морепродукты – там есть большое количество так называемых скрытых солей натурального происхождения, в летнее время они очень кстати. Морепродукты богаты по минеральному составу, к тому же это легкий, некалорийный белок, который не будет давать чрезмерного пресыщения. Поэтому я бы добавлял кальмаров, креветок в свой рацион, чтобы восполнять дефицит микроэлементов», – сказал Сергей Обложко.

Он также объяснил, нужно ли заставлять себя что-то съесть, когда нет аппетита, например, в совсем жаркую погоду.

«Объедаться не надо, а легкие приемы пищи в течение дня рекомендуются, какая-то минимальная пищевая стимуляция должна быть. Когда мы съели хотя бы 200 граммов еды и выпили 150 граммов напитка, в организме запускается целый каскад реакций, связанных и с пищеварением, и с регуляцией пищевого поведения. Это позволит в том числе избежать вечернего зажора», – отметил специалист.