Кефир или квас: продукты, которые придают нам энергию
Сильная жара в Петербурге спала, но впереди еще 2 месяца лета. Проводя теплые деньки в офисе, у нас совершенно не остается энергии, хочется на солнышко, купаться и отдыхать. Получить заряд бодрости можно благодаря некоторым продуктам, богатым витаминами. Они зарядят вас энергией и позитивом.
Как правильно питаться летом, чтобы чувствовать прилив энергии весь день, «Петербургскому дневнику» рассказал врач-диетолог Андрей Князьков.
«Правильное питание – залог успешного здоровья, а летом так особенно. Не все спокойно переносят жару, у кого-то она отнимает много сил. Существуют продукты, которые помогают нам сохранять энергию и бодрость в течение дня», – отмечает он.
Напитки
Прежде всего основной стимулятор энергии – это, конечно, кофеин, он есть в чае и кофе, последний в жаркую погоду лучше пить холодным, чтобы снизить нагрузку на сердце.
Фрукты
Употребляйте как можно больше свежих овощей и фруктов, особенно сезонных. Обратите внимание на сладкий перец: он является источником энергии и витаминов, говорит Князьков.
Супы
По словам диетолога, хорошо помогают зарядиться энергией холодные супчики, например окрошка, ее предпочтительнее есть овощную, без колбасы и на нежирном кефире, так как он более полезен, нежели квас. Можно приготовить это блюдо и с колбасой, правда, она должна быть очень хорошего качества, к тому же не стоит забывать, что мясные продукты перевариваются гораздо дольше, чем овощи.
Орехи
Сырые орехи отлично помогают нам получить заряд бодрости на весь день, но не нужно есть целый пакет, достаточно употребить небольшую горсточку.
Молочная продукция
Нежирный творог, сыр и йогурты – отличные источники энергии. В этих продуктах присутствует сложный белок, который называется казеин. Он повышает настроение и придает бодрости.
Мясо
Князьков считает, что мясо стоит есть нежирное и днем, например – индейку, курицу (у птицы лучше выбирать грудки, так как они менее калорийные) и морепродукты. Отлично заряжает энергией красная рыба, она обладает полезными кислотами омега-3, что защищает организм от стресса и придает бодрости. Правда, здесь нужно быть аккуратнее, потому что рыба, употребленная ближе к вечеру, может привести к отекам на утро. Чтобы такого не случилось, старайтесь пить в день 1,5-2 литра воды.
Летом люди в принципе склонны к отекам, но почему-то, когда это происходит, они прекращают пить воду. Это неправильно: напротив, ее нужно пить, чтобы из организма выходила лишняя жидкость. Делать это нужно регулярно, сейчас существуют различные приложения для смартфонов, которые помогут вам соблюдать питьевой режим. Можно попробовать и народные средства, например, заваривать и пить листья брусники, если это не помогает, тогда следует обратиться к врачу.