В испанской Организации потребителей и пользователей (OCU) перечислили продукты, которые можно употреблять в пищу даже после истечения срока годности. Об этом в воскресенье, 27 июня, сообщает издание La Vanguardia.

По словам экспертов, минимальный срок годности и срок потребления продуктов – разные вещи. Если вышел срок годности, это говорит о том, что продукт потерял органолептические качества. Однако его можно есть без риска для здоровья.

Что касается срока потребления, этот параметр относится к скоропортящимся продуктами – свежему мясу, курице и рыбе. Как раз его нужно строго соблюдать, отметили эксперты. Скоропортящиеся продукты необходимо либо сразу есть, либо замораживать.

При этом йогурты, хлеб для тостов, сухофрукты, чипсы, сдобные изделия, печенье, прохладительные напитки, алкоголь, рис, бобовые, джем, масло, вяленую колбасу и сыр, супы быстрого приготовления и кетчуп можно употреблять даже по истечении срока годности.