Арбузы в июне опасны: эксперт объяснил, почему их нельзя сейчас есть
Арбузы на прилавках магазинов можно встретить почти круглый год. Но, как считает агроном Владимир Викулов, внесезонные ягоды могут быть опасны для человека.
Эксперт рассказал радио Sputnik, что сезон арбузов и дынь наступает не раньше середины августа.
«В силу своих особенностей все бахчевые могут накапливать высокое содержание нитратов, это основная проблема у нас. Мы потребляем арбуз не граммами, не по 100 граммов, зачастую съедаем половинку арбуза, а то и весь. Это может быть и килограмм, и два. То есть суммарное количество нитратов человек может получить достаточно большое», – сказал специалист.
Владимир Викулов посоветовал подождать, когда появятся сезонные арбузы. Или сократить их потребление до минимума. Несезонные ягоды могут стать причиной отравлений.
«В конце июля – в августе начинаются более-менее качественные бахчевые культуры», – добавил специалист.