Московский районный суд Петербурга на месяц закрыл кафе в гостинице аэропорта Пулково на Штурманской улице за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания.

В Объединенной пресс-службе судов рассказали, что в ходе проверки специалисты выявили, что предприятие не имеет цехового деления, но допускает работу с использованием сырья. Помещения не предусматривают поточность технологических процессов, имеют место встречные потоки сырья и готовой продукции – перемещение, обработка и нарезка необработанных овощей и зелени, а также сырья животного происхождения происходит непосредственно в горячем цехе, где сотрудники также работают с сырыми полуфабрикатами и готовой продукцией.

Также претензии надзорного органа касались состояния холодильников, уборки и отсутствия медицинских книжек у сотрудников.

Генеральный директор ООО «Фудлайн», которое владеет кафе, вину признал, раскаялся и рассказал, что сейчас в заведении организовано не более 18 посадочных мест, вместо установленных 25. По его словам, во время проведения Петербургского международного экономического форума заведение будет закрыто для проведения капитального ремонта.

Защитник просил не назначать штраф и останавливать деятельность заведения, ограничившись предупреждением.

Суд назначил наказание в виде приостановления работы кафе на 30 суток.

Ранее «ПД» сообщал, что петербурженка отсудила 50 тысяч рублей у кафе за неприятные запахи в квартире.