Яндекс.Метрика
  • Дмитрий Аркатовский

Стало известно, как отличить настоящий майонез от поддельного

Этот способ доступен каждому
Фото: pixabay.com

Чтобы отличить майонез, сделанный по ГОСТу, от соуса, не отвечающего стандартам качества, достаточно трёх капель йода.

Как уточняет телеграм-канал «Фабрика идей», эти самые капли надо капнуть в ложку майонеза. Потом деревянной палочкой размешать майонез и йод, внимательно наблюдая за реакцией.

Если йод не окрасит майонез, а просто расползется по краям, – соус настоящий. А если майонез поменяет цвет на фиолетовый, значит, в его составе есть крахмал. Что по ГОСТу недопустимо.

Напомним, ранее стало известно, что цены на майонез и соусы могут подскочить на 12 процентов. Увеличение ценников эксперты связывают с подорожанием подсолнечного масла и топлива.

Закрыть