Новый утвержденный стандарт организации питания школьников определил порядок доставки продуктов, стандарт сервировки и подачи блюд, требования к кухонному оборудованию, а также параметры по безопасности еды. Кроме того, увеличился список запрещенных продуктов: туда попали картофельные и кукурузные чипсы, снеки и восстановленные соки.

Как подчеркнул вице-губернатор Олег Эргашев, в стандарте объединяется все, что регламентирует сферу школьного питания: от ГОСТов и СанПиНов до методических рекомендаций.

«В утвержденном региональном стандарте установлены не только обязательные требования к организации питания в школах, но и условия, которые позволят организовать эту деятельность в оптимальном формате. Теперь для нас важна обратная связь от участников рынка и родителей», – сказал он. 

Отметим, что более 235 тысяч учеников начальной школы обеспечены горячим питанием за счет городского бюджета. Также бесплатные школьные завтраки и обеды получают дети из многодетных и малообеспеченных семей, сироты, инвалиды, учащиеся спортивных и кадетских классов.

Родители учеников могут обратиться по вопросам школьного питания в Управление социального питания по телефону: (812) 417-35-70 (в будни с 9:00 до 18:00). Круглосуточно обращения принимаются через WhatsApp и Telegram по номеру 8 (931) 326-68-07.